Lembrando-se de cortar o escocês do seu pai com água. Vestindo aquele suéter horrível que sua tia lhe deu. Usando suas habilidades de conversação de faixa preta para suplantar qualquer conversa política com o futebol. No momento em que a festa finalmente chega – em toda a sua glória gorda e encharcada de vinho – a última coisa que você quer fazer é suar sobre calorias.

Mas aqui está a sombria realidade: aproximadamente 75% de todo o peso que ganhamos ao longo da Ao longo de todo o ano, ganhamos em novembro, dezembro e janeiro, um estudo de 2013 no European Journal of Clinical Medicine encontrado. "Um dia convulso de comer não irá descarrilar sua saúde", diz Miranda Hammer, R.D., uma dietista registrada com sede em Nova York. "O problema é que a grande refeição geralmente começa um ciclo de comportamento terrível que pode levar a uma semana, um mês, uma estação de má alimentação."

Então, por que não se posicionar em um caminho melhor desde o início? , por exemplo, ferver, não assar, seu presunto para reduzir a gordura? Optar por couves de Bruxelas sem manteiga ainda saborosa? Ou substituindo essas purê de batata com uma mistura de couve-flor com grande sabor? (Ninguém vai notar, confie em nós, é uma receita testada e verdadeira de um editor!)

Com essas torções sensíveis ao intestino em placas de férias clássicas – incluindo três grandes proteínas centrais e vários lados – você não terá que rende o sabor para ficar apto. E chefes: eles também fazem restos deliciosos.