Dicas para encomendar cerveja na Europa: Bar Etiquette na Alemanha, França, U.K., Irlanda, Bélgica

Saber como encomendar uma cerveja em outro país é fundamental para a sobrevivência no exterior. (Bem, talvez segundo as frases como "Onde está o banheiro?" Ou "Tenho envenenamento alimentar, por favor, dirija-me ao banheiro e depois ao hospital.")

O problema é que encomendar cerveja não é apenas uma transação – nas capitais europeias da cerveja, é um ritual. Sim, você provavelmente enfrentará uma barreira do idioma. Mas a maioria dos lugares tem suas peculiaridades e costumes quando se trata de etiqueta, frases e a própria cerveja. Aqui está o seu guia abreviado para não se parecer com um estranho completo na próxima vez que você entrar num pub no meio do mundo.

Todos os trechos reimpressos com permissão de Atlas of Beer: Uma viagem de globalização pelo mundo da cerveja por Nancy Hoalst-Pullen e Mark W. Patterson, publicado por National Geographic em setembro de 2017. Disponível onde os livros são vendidos.

1. Oh, barman

A pessoa que está atrás do bar não é chamada de "barman". Ele ou ela é chamado de "pessoal do bar", um "barman" ou uma "barmaid".

2. Saia da sua culpa

A maioria dos bares e bares não oferecem serviço de mesa no exterior. Você provavelmente irá até o bar e solicitará sua bebida.

3. O que uma cerveja conseguirá você

Uma pinta inglesa é cerca de 20% maior do que uma cerveja americana. Se você está apontando para algo mais moderado, peça uma meia-pinta, meio lager ou meio amargo.

4. Esta rodada está em mim

Se alguém oferece comprar uma rodada, não ofereça pagar por sua parcela. Você terá uma volta para comprar uma rodada.

5. O jeito certo de dar uma dica

Se você quiser deixar a dica de um baralho, simplesmente pergunte ao pessoal do bar: "E um por você mesmo?" Se for aceito, eles adicionarão o preço de uma bebida adicional à sua conta. [19659008] 6. Primeira ordem do dia

Se você está encomendando uma série de cervejas, e uma delas é uma cerveja robusta (como um Guinness), solicite o robusto primeiro, pois leva algum tempo para despejar corretamente.

7. Toast to this

O torrado é costume, então aqui estão algumas torradas comuns (reconhecendo que existem muitas variações locais):

  • Na Grã-Bretanha: "Cheers" ou "Bottom's up"
  • Na Escócia e na Irlanda do Norte: " Slàintemhath "(SLAWN-cha wah), que significa" boa saúde "
  • Na Irlanda:" Slàinte "(SLAWN-cha), também significa" boa saúde "
  • No País de Gales: Iechyd da" (YEAH-chid da) , que significa "boa saúde"
  • Na Rússia: «Ваше здоровье! »(Vashe zda-ROV'-ye):" (Para) sua saúde! "

8. Pedido em holandês belga

Se você quer uma cerveja na Flandres, onde eles falam belga holandês, peça "een pintje" (pronunciado ayn PINCH-ya), diga cheers dizendo "op uw gezondheid" (op oow guh-zohnd '-HAYT) ou "santé!"

9. Pedido em francês (belga)

Se você estiver em Bruxelas ou na Valónia, onde a maioria dos belgas fala francês, vá para a brasserie (BRA-sir-REE) ou pub e peça uma cerveja dizendo "Une bière" (para BEE-yair), depois cheers com "Santé!"

10. Enchendo em alemão

Nos Cantões do Leste de língua alemã, levante seu bier no brauerei (BROW-er-ee) e brinque com a saúde do seu vizinho dizendo "Prost!"

11. Pedido em russo

Se você estiver se reunindo com seus amigos no bar, você precisará perguntar-lhes "где находится паб?" (Gde nak-ho-dits-ya pab): "Onde está o pub?" Uma vez lá , você pode dizer ao seu barman "я хотел бы пиво пожалуйста" (YA KHYtel por PI-va pa-ZHAL-sta): "Gostaria de uma cerveja, por favor". Se o bartender lhe oferecer uma cerveja importada barata, você pode perguntar "Есть ли у вас какие-либо местное пиво?" (Você é o melhor amigo do mundo?) ["19659006] 12" Você tem cerveja local? "

12 . Na Áustria e na Alemanha, o fraseio é tudo

Ao contrário dos Estados Unidos, onde as cervejas geralmente possuem nomes individuais, a cerveja alemã geralmente é ordenada pelo estilo. Cada cerveja vem em um copo especificamente criado para complementar seu estilo. Diga "Einen Halben Liter__, bitte" (IHN-en HALB-en LEE-tah __, BIT-teh): "Um meio litro de ____, por favor." Preencha o espaço em branco com o estilo de sua escolha.

A Primer livro sobre estilos alemães de cerveja:

  • dunkel (DOON-kel): uma lã lisa e escura ("dunkel" significa "escuro" em alemão)
  • gose (GO-zah): uma cerveja de trigo azedo salgada de Leipzigaltbier [19659019] altbier (cerveja AHLT): uma cerveja amarga da região de Düsseldorf
  • weissbier (VICE-beer): cerveja de trigo
  • Pilsner (pilss): um estilo checo icônico, esta é uma cerveja leve e suavemente pulada [19659039] Se você quiser a mesma cerveja de novo, você pode apontar para o seu copo e dizer: "Noch ein Bier bitte" (cerveja NOK da NHN BIT-teh), que significa "Outra cerveja, por favor". A maioria dos salões de cerveja compartilhavam assentos, então não se surpreenda se estranhos se sentarem ao seu lado. Apenas certifique-se de levantar o copo e brindá-los com "Prost!", O que significa "Cheers!"