Informações sobre nutrição em doces: uma mãe assumir porque ela o odeia

Informações sobre nutrição em doces: uma mãe assumir porque ela o odeia

A Páscoa é uma época em que deixo meus filhos atacarem peeps de marshmallow antes do café da manhã, quando descobri a traição total que é chocolate branco – era um coelho branco grande, de aparência deliciosa, que não parecia nada mal; Eu aprendi o contrário – e quando todos em minha casa entregam suas balas negras para minha diversão. Páscoa = doce. E agora a National Confectioners Association quer arruiná-lo.

Como? Fazendo de mim um consumidor informado. Sua nova iniciativa promete garantir que “até 2022, metade dos produtos embalados individualmente estarão disponíveis em tamanhos que contenham 200 calorias ou menos por embalagem.” OK, isso pode não ser uma idéia tão ruim – e parece que eu não estou sozinho lá. A NCA diz que “85 por cento [of parents surveyed] dizem que embalagens individuais e embalagens divertidas influenciarão o tipo de comida de Páscoa que compram”. Mas então, o golpe fatal: “Noventa por cento de seus produtos mais vendidos terão informações sobre calorias impressas na frente da embalagem. ”

Não, National Confectioners Association. É doce. Ignorância é felicidade aqui. Há uma linha no musical Hamilton que "ninguém realmente sabe … como a salsicha é feita." A implicação (correta) é que nós também não queremos saber.

Eu não quero saber disso. Acabei de consumir o equivalente a meia maratona de calorias em um único Cadbury Crème Egg. Uma das mães super-prestativas do meu grupo de corrida já fez isso no Dia de Ação de Graças, generosamente compartilhando um infográfico que mostrava quantas milhas seriam necessárias para queimar o número X de fatias de torta. Não me fez não comer torta. Isso só me deixou louco porque eu não podia relaxar e aproveitar isso

Crédito: Kelly Roberts, SheCanAndSheDid.com

Para que você não pense que isso é limitado ao Dia de Ação de Graças – você sabe, quando eu sou grato por poder correr e então eu sou grato que eu posso comer – há uma oferta semelhante para a Páscoa. (19659007) (Embora, na verdade, correr 26,2 milhas e depois comer cinco coelhos de chocolate e beber uma garrafa de vinho parece um pouco imprudente para mim de qualquer maneira. )

Mas agora a venerável cesta de Páscoa está em perigo semelhante, e eu quero colocar meus dedos em meus ouvidos e cantar “The Big Rock Candy Mountain” enquanto alguém joga ovos com malte na minha boca.

Eu entendo o responsável nutrição e, acredite em mim, esta é a única vez do ano (OK, eu também deixo que eles tenham doces no Natal – parece que eu sou o equivalente de confeitaria de um freqüentador de igreja duas vezes por ano) quando meus filhos – e eu – Delicie-se com o doce antes do café da manhã começar. Eu também entendo que pais de diabéticos precisam de contagem de calorias e pais de crianças com alergias precisam de informações precisas sobre os ingredientes, então eu tenho a importância.

Estou apenas dizendo que talvez pudéssemos ter também uma ignorância intencional – opção que não coloca tudo para fora. Talvez pudéssemos escolher entre uma rotulagem detalhada e vaga? Porque às vezes uma mulher só precisa gostar de seus doces sem saber cada detalhe feio, impronunciável e repleto de ingredientes. Às vezes, ela só quer compartilhar um pouco de nostalgia baseada no açúcar com seus filhos sem gastar uma hora na mercearia hesitando em saber se fornecer essa porcaria duas vezes por ano a torna uma mãe irremediavelmente terrível e quase negligente.

Quero dizer, aposto que o que as outras pessoas pensam. Aquelas pessoas que são anualmente destruídas pelas influências conflitantes de “eu quero” e “eu deveria”.

Temos tanta informação disponível para nós e, teoricamente, deveríamos estar fazendo escolhas espetaculares o tempo todo. Sabemos quanta exposição à tela devemos permitir. Sabemos quantas porções de verduras escuras e frondosas devemos consumir diariamente. Sabemos que usar protetor solar, evitar alimentos processados ​​e meditar nos deixará mais saudáveis, felizes e capazes de desfrutar de vidas incrivelmente longas e sem rugas.

Exceto – talvez não inteiramente. Quando nos fixamos no que deveríamos estar fazendo, podemos nos envolver em onde estamos caindo no trabalho. Nós nos concentramos nas cinco porções de frutas e verduras que nós deveríamos comer, ao invés das três que nós fizemos comer. Batemos em cima da Diet Coke que bebemos em vez da nossa habitual água da tarde de um recipiente de aço inoxidável e livre de toxinas. Nós nos invejamos o doce.

Realmente, chega-se a ocasionalmente permitindo-nos o prazer de indulgência e reconhecendo que a indulgência não tem que significar um bolo de lava derretida fantasia. Há um tempo e um lugar para isso artesanal e um único produtor que. Mas às vezes a indulgência é dar-se permissão para desfrutar de algo tão carente de mérito nutricional, que mal se qualifica como fonte de alimento. Porque uma vez ou duas vezes por ano, podemos ignorar os ingredientes e as calorias e dizer: “Sabe de uma coisa? Eu apenas gosto disso. ”E se você tratar cada mordida como o milagre de Proustian que é? Você pode apenas relaxar e desfrutar.

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