Cozinhar para a família ou o seu grupo de amigos pode ser um jogo de números. Quando a fome do fim do dia e sua conta bancária estão na linha, não há espaço para erros. Felizmente, o foodie desta semana não é estranho a cozinhar a granel

Vindo de uma família de nove pessoas, Tieghan Gerard da Half Baked Harvest nos ensina como cozinhar para mais pessoas não tem que ser menos saudável. Usando suas três ferramentas – uma frigideira, uma frigideira e um fogão lento -, Tieghan cria receitas ricas em nutrientes, além de trocas saudáveis, misturadores de ingredientes de ingredientes e reviravoltas criativas nos clássicos para eliminar o estresse e aproveitar cada mordida.

Tanto tempo para sopas que nos deixam insatisfeitos, porque este vegetariano feito com uma base de leite de coco tem uma alternativa criativa de proteína: manteiga de amendoim. A combinação do molho de amendoim e soja misturado com vegetais verdes e macarrão de arroz lembrará sua culinária de fusão asiática favorita. Não fique muito intimidado com a lista de ingredientes mais longa: alguns deles já estão em sua cozinha.

Estamos sempre procurando maneiras de fazer com que o taco Tuesday seja uma ocasião cotidiana, e essa receita é uma para adicionar aos arquivos. Cozinhar o frango no suco de abacaxi e especiarias como cominho e pimenta em pó faz o frango cheio do sabor suculento que você quer em seu taco. Pining por mais abacaxi? Boas notícias, você vai usá-lo como a base da salsa, completa com sementes de romã e jalapeño

Mito: Comida enlatada é ruim. Esses feijões brancos provam que comprar certos alimentos em uma lata significa que você pode comprá-los por um preço baixo, preparar uma refeição em segundos e até adicionar uma dose saudável de proteína a qualquer sopa ou salada. Mas o ingrediente sobre o qual realmente estamos falando é o pesto de manjericão. Sabemos que esta adição não grita "adicione-me à sopa", mas você ficará chocado com o quão bem o molho complementa as raspas e o suco cítrico.

Uma panela = uma cozinheira feliz. Este não é o seu prato médio de frango e arroz porque usar vinho branco, caldo de galinha, limão e endro dá-lhe o sabor que a receita clássica muitas vezes falta. Jogar kale fresco na mistura dá-nos os verdes sem qualquer esforço adicional ou tempo necessário na cozinha.

Enquanto ramen de microondas de dois minutos pode ser uma solução rápida e tentadora, nós estamos indo para um saudável, baixo teor de sódio, caseiro alternativa com a ajuda de um Crock-Pot. Este prato pode ser facilmente feito vegetariano-friendly, já que já está carregado com o nosso favorito nutrientes embalados vegetais como cogumelos, espinafre e cenoura

refeições Panela-pan são os melhores. Basta fatiar, temperar, arrumar e assar, virando seus ingredientes ocasionalmente para garantir a cozedura uniforme. Batatas assadas, pimenta e cebola são uma combinação que você pode contar para uma adição satisfatória a qualquer prato de carne. Top coisas com uma salsa apimentada de abacate tão saborosa que você pode apenas comê-lo em linha reta para fora da tigela.

Troca gênio saudável do dia: hummus. Este ingrediente de alta proteína e baixo teor de gordura faz uma alternativa perfeita para o creme pesado normalmente encontrado no molho Alfredo. Adicionando cayenne, alho em pó, manjericão e limão para esta refeição de 30 minutos são fundamentais para o sabor adicionado. Olhando para se tornar vegano? Tente nossa segunda troca do dia: levedura nutricional para queijo parmesão.

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