Ingredientes

12 oz de carne cozida (como bife, assado ou assado), cortada em cubos de 1/2-in (cerca de 2-1 / 2 xícaras)

1 batata-doce grande, sem pêlo, cortada em 1/2-in cubes

1 cebola amarela média, picada

1 colher de sopa de tempero taco

1/4 xícara de água

1 colher de sopa de óleo vegetal

2 colheres de sopa de lácteos reduzidos ou regulares creme azedo

1 colher de chá de molho de pimenta quente

Cilantro fresco picado